24.10.2020

Пасхальные мраморные яйца

Наравне с духовной подготовкой к Великому Празднику Святой Пасхи мы привыкли украшать наш стол вкусными куличами и разноцветными яйцами. В прошлые годы у меня было мало времени на все эти приготовления и я ограничивалась выпечкой кулича по моему любимому рецепту и окрашиванием яиц набором из пищевых красителей. Современные наклейки с изображениями святых я отвергаю, так как считаю кощунством после еды выбрасывать их вместе со скорлупой, ведь их потом обдирать уже не будешь. Год назад я присмотрела рецепт окрашивания под названием “Мраморные яйца”, понравился он тем, что нужна только луковая шелуха двух видов (от репчатого и красного лука), то есть никакой химии. Я заранее заготовила шелуху и в этом году, с интересом, попробовала окрасить несколько яиц. По моему мнению вышло отлично, поэтому делюсь пошаговым рецептом! Но сначала несколько слов о яйце, для этого мне пришлось заглянуть в научную библиотеку.

Читать далее